Verjaardag vieren in Utrecht: van diner tot feest

Eerst kiezen: diner, borrel of feest

De vorm bepaalt wat erna komt: hoeveel gasten je uitnodigt, hoe de ruimte wordt ingericht en wat je aan eten en drinken nodig hebt.

Diner

Iedereen zit, iedereen praat. Met een klein gezelschap praat je met de hele tafel, met een groot gezelschap vooral met je buren. Op De Etage past een verjaardagsdiner tot 130 gasten. Voor grotere gezelschappen zijn er groepsmenu’s en arrangementen. Bespreek vooraf wat je wilt serveren en welke dieetwensen er zijn.

Borrel

Mensen komen en gaan, staan met een glas en iets te eten. Een borrel geeft ruimte om bij te praten met verschillende mensen, zonder een vaste tafelindeling. Op De Etage kunnen tot 150 gasten borrelen. De ruimte heeft een eigen bar en een dakterras waar je gezelschap gebruik van kan maken.

Feest

Een diner of borrel als opwarmer, daarna muziek aan. De Etage heeft een eigen geluidsinstallatie en dj-booth. Stem je muziekplannen en de eindtijd vooraf af met En Public; de openingstijden van het restaurant betekenen niet automatisch dat je besloten feest dezelfde eindtijd heeft.

Twijfel je? Combineer. Een diner voor de mensen die je het liefst aan tafel hebt, en later op de avond een borrel waar de rest bij aanschuift. Geef beide aantallen door in je aanvraag, zodat de opstelling en de verzorging daarop kunnen aansluiten.

Wat kost een verjaardag in een restaurant?

Bij En Public betaal je geen vaste locatiehuur voor De Etage. Voor evenementen geldt wel een minimale omzetgarantie: een afgesproken besteding aan eten en drinken. De hoogte hangt af van het tijdstip. Zonder locatiehuur betekent dus niet dat de ruimte zonder voorwaarden beschikbaar is.

Vraag een offerte aan met je datum, aantal gasten en de vorm die je in gedachten hebt. Laat vastleggen welke besteding geldt, wat er wordt geserveerd en hoe de afspraken over aantallen en tijden eruitzien. Dan weet je vooraf waar je aan toe bent.

Eigen catering kan niet. Eten en drinken worden verzorgd door de keuken van En Public: beetje Frans, beetje Italiaans, met een kaart die wisselt met het seizoen. Bekijk de actuele menukaart en bespreek de groepsmenu’s en arrangementen voor jouw gezelschap.

Wanneer boek je?

Begin met de datum en het aantal gasten. Wil je een bepaalde vrijdag of zaterdag, vraag dan de beschikbaarheid op en geef een tweede datum mee. Vraag ook wat mogelijk is op het tijdstip dat je voor ogen hebt, zeker als je een diner en een borrel wilt combineren.

Een tafel in het restaurant reserveer je online. Voor een georganiseerd groepsdiner, een borrel of een feest op De Etage stuur je een groepsaanvraag. Gebruik daarvoor de aanvraagroute op Groepen. Met je datum, aantallen en wensen kan En Public een voorstel maken.

Muziek, speech en decoratie

Drie dingen waar bijna elke jarige naar vraagt:

• Muziek: De Etage heeft eigen soundboxen en een dj-booth. Bespreek vooraf hoe je de installatie wilt gebruiken en of er een dj bij komt.
• Een speech: er kan een microfoon worden verzorgd. Een beamer is ook aanwezig; stem af wat je nodig hebt voor een presentatie of fotocompilatie.
• Decoratie: eigen slingers, ballonnen of een fotowand meenemen is meestal mogelijk. Bespreek de aankleding vooraf met En Public.

Die afspraken helpen ook bij het plannen van de ontvangst. Wie zet wat klaar, wanneer komen je gasten binnen en wanneer wordt het eten geserveerd? Zet het in je aanvraag, dan kun je het samen afstemmen.

Waarom De Etage in het Griftpark?

De Etage is een privéruimte boven het restaurant, met een eigen bar, discoverlichting en een dakterras. Beneden zit het restaurant, boven ben je met je eigen gezelschap. Je kijkt uit over het water van het Griftpark en ziet de Dom in de verte.

Op de pagina Groepen zie je foto’s, de capaciteit en de mogelijkheden. Organiseer je een verjaardag met collega’s of wil je een zakelijke bijeenkomst combineren met een borrel? Bekijk dan ook de pagina Bedrijven.

En Public zit aan de Blauwkapelseweg 30 in Utrecht. In de buurt kun je betaald parkeren. Geef allergieën en dieetwensen vooraf door, zodat de keuken daarmee rekening kan houden. Meer praktische antwoorden staan bij de veelgestelde vragen.

Zo start je

1. Kies de vorm: diner, borrel, feest of een combinatie.
2. Tel je gasten en kies een datum, met een alternatief.
3. Vraag een voorstel aan voor je groepsfeest, of reserveer online als je een tafel in het restaurant wilt.